Здоровье глаз
Нехватка витаминов приводит у ухудшению зрения и разным заболеваниям. На какие продуты стоит налегать, чтобы сохранить здоровье глаз? Включайте в рацион питания продукты, богатые витамином А,С,Е. Витамином А обеспечивает остроту зрения. Больше всего его содержится в морковке, тыкве, шпинате, зеленой капусте. На нервные клетки сетчатки глаз благоприятно воздействует витамин В, которым богаты орехи и рыба. Аскорбинка, помогающая работе глазных мышц, содержится в яблоках, смородине, шиповнике и цитрусовых. Не забывайте также о калии, регулирующем работу кровеносных сосудов глаз. Он содержится в меде, растительном масле и яблочном уксусе. Но самым полезным для глаз является лютеин, предупреждающий дистрофию сетчатки. Его можно найти в красном перце, темном винограде, капусте брокколи, шпинате и яйцах.